Sedang mencari inspirasi resep abon dami nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon dami nangka yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon dami nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan abon dami nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Abon nangka dibuat dengan menggunakan bahan baku nangka. Nangka yang digunakan nuntuk Abon nangka juga memiliki harga yang lebih terjangkau sehingga bisa dengan mudah didapatkan. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon dami nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Abon Dami Nangka menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon Dami Nangka:
- Sediakan dami nangka
- Sediakan telur ayam
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan cabe rawit merah
- Ambil cabe merah besar
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil terasi
- Ambil kaldu kamur
- Ambil gula pasir
- Sediakan gula merah serut
- Ambil jahe
- Gunakan garam halus
Dan nangka sendiri merupakan jenis buah yang dihasilkan dari pohon berukuran besar. Pohon nangka termasuk salah satu jenis tumbuhan dari suku Moreceae, adapun nama ilmiah nangka Artocarpus. Karena produk abon nangka ini tidak menggunakan MSG sama sekali. Setelah biji dipisahkan, gori dibumbui dengan racikan bumbu halus dan kemudian digoreng beberapa menit.
Cara membuat Abon Dami Nangka:
- Siapkan Dami yang akan dipakai, cuci bersih dan tiriskan.
- Panaskan air, dan rebus hingga Dami layu, angkat, tiriskan dan sisihkan
- Siapkan semua bumbu halus. Siapkan minyak dan tumis bumbu hingga harum. Tambahkan telur dan aduk hingga hancur tercampur rata, beri sedikit air,aduk hingga rata dan koreksi rasa. (Jika ada daun salam, boleh ditambahkan)
- Masukan Dami yang sudah direbus, aduk rata, masak hingga kering. Jika sudah matang,angkat Dan sajikan.
Untuk membuat abon dari nangka muda atau keluwih, pilihlah yang muda karena selain daging buahnya banyak, beton (biji) nangka mudanya sedikit. Gula selain penambah cita rasa abon, juga. Abon atau beef floss merupakan olahan daging sapi yang berasal dari negeri Cina. Ditambah ada beberapa abon sapi yang menggunakan tambahan bawang goreng membuatnya semakin. Nangka merupakan sumber makanan yang kaya vitamin A, C, thiamin, kalium, kalsium, riboflavin, zat besi, niasin, dan seng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Dami Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
