Lagi mencari ide resep perkedel sayur (kentang, wortel,sawi hijau) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel sayur (kentang, wortel,sawi hijau) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan 'perkedel' yang kita kenal sekarang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel sayur (kentang, wortel,sawi hijau), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel sayur (kentang, wortel,sawi hijau) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel sayur (kentang, wortel,sawi hijau) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel sayur (kentang, wortel,sawi hijau) memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel sayur (kentang, wortel,sawi hijau):
- Gunakan 500 gr kentang
- Sediakan 1 bh wortel parut
- Gunakan 5 lbr daun sawi hijau
- Sediakan 5 siung bawang merah digoreng
- Sediakan 5 siung bawang putih digoreng
- Ambil 2 btr telur (1utk adonan, 1utk bahan celup sblm perkedel digoreng
- Gunakan Secukupnya garam, lada dan kaldu jamur
- Ambil Secukupnya minyak utk menggoreng
- Siapkan Secukupanya air utk merebus kentang
Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan. Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya. Penasaran kan, gimana resep lengkap bikin.
Cara membuat Perkedel sayur (kentang, wortel,sawi hijau):
- Siapkan bahan, kupas kentang potong" lalu rebus/goreng juga boleh kemudian haluskan
- Haluskan bawang goreng, campur dg kentang yg sudah dihaluskan, tambahkan telur kemudian wortel (yg sudah diparut) serta sawi hijau yg sudah diiris halus
- Bubuhi bumbu, adonan siap dibentuk lalu celupkan kedlm telur kocok kemudian goreng dg minyak panas, goreng hingga berwarna kuning keemasan, lalu tiriskan
Resep perkedel kentang sendiri cukup mudah untuk dipraktekkan di rumah. Selain buah kentang, kentang juga bisa menjadi bahan dasar untuk membuat perkedel. Kedua makanan ini adalah lauk yang cocok untuk menemani makan siang atau malam Anda dengan sayur sop atapun sayur lainnya. Resep Perkedel Kentang - Banyak sekali sayur-sayuran yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Kentang bisa dijadikan berbagai olahan, baik untuk lauk ataupun keripik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Perkedel sayur (kentang, wortel,sawi hijau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
