Anda sedang mencari inspirasi resep coffee buns yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coffee buns yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Coffee Buns are buns with coffee buttercream topping! A few years back,I got a chance to taste this coffee buns from "Papa Roti" Doha and I fell in love with the buns. I could say, it was one of the best.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coffee buns, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan coffee buns yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan coffee buns sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Coffee Buns memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Coffee Buns:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 300 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Gunakan 7 gr ragi isntan
- Sediakan 100 gr susu Cair
- Siapkan 100 gr whipping cream
- Siapkan Bahan B
- Ambil 65 gr butter
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Isian
- Ambil Butter/ margarin, bekukan lalu potong kotak
- Gunakan Bahan Topping
- Siapkan 35 gr gula halus
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 bks kopi sachet (2gr) dengan 2 sdn air panas
- Siapkan 70 gr tepung terigu
The very first one I had as a little. G. these buns are SO delicious you've got to try them! These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously. They are buns with coffee buttercream topping!
Cara membuat Coffee Buns:
- Campur semua bahan A hingga 1/2 kalis.
- Masukkan butter dan garam, lanjutkan uleni hingga kalis elastis. Lalu tutup adonan, istirahat kan 45 menit-1 jam.
- Kempiskan adonan yang sdh mengembang 2x lipat, lalu bagi2 menjadi @60gr. Karena biar dapet banyak, jadi kubagi @45gr 😅. Bulatkan, lalu istirahat kan kembali 15 menit
- Selagi menunggu, kita buat bahan topping nya. Campur butter (aq pake buttermix) dan gula halus, aduk menggunakan whisk (aq pake mixer🙈). Tambahkan telur dan kopi, aduk rata kembali. Terakhir masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang ke dalam plastik segitiga.
- Ambil 1 adonan, pipihkan lalu beri isian, bulatkan kembali. Lakukan hingga semua adonan habis. Istirahat kan kembali hingga double size
- Setelah double size, semprot kan topping diatasnya. Panggang dengan suhu 175° selama 25 menit dengan api atas bawah. Atau sesuaikan oven masing-masing. Punya q jadinya cracky, mungkin ken suhunya terlalu tinggi,,, tapi tetap enak, malah crunchy
And oh, the buns are also filled with butter and sugar. Coffee Buns or otherwise known as Mexican Buns, its crazy good! You have to try it, its easy to make. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in I have long heard about the legendary Mexican coffee bun or Rotiboy, a made-in-Malaysia bun with a.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Coffee Buns yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
