Lagi mencari inspirasi resep chiken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chiken katsu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiken katsu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chiken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chiken katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chiken katsu menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chiken katsu:
- Gunakan Ayam difillet, tusuk2 menggunakan garpu
- Sediakan telur,
- Sediakan Tepung serbaguna,
- Gunakan tepung panir
- Siapkan Bahan saus :
- Sediakan Saus teriyaki,
- Sediakan 1 bawang bombay
- Ambil Maizena
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih,
- Sediakan Kunir
- Siapkan garam, merica
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.
Cara membuat Chiken katsu:
- Uletin ayam dengan bumbu halus, diamkan waktu malam.
- Masukkan ayam ke tepung yang sudah dicampur, kemudian telur, kemudian panir
- Goreng ayam
- Buat saus : tumis bawang bombay tambahan saus teriyaki/ saus tiram dan maizena
- Tambahkan saus diatas ayam
Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chiken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
