Sedang mencari inspirasi resep kebab turki ala rumah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kebab turki ala rumah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep yg kita kali ini adalah Kebab atau lebih di kenal dengan sebutan Şiş Kebab. Şiş artinya skewer atau tusuk. Lihat juga resep Kebab Turki Acacala enak lainnya. Kebab Turki yang terkenal di Indonesia adalah Kebab Turki Baba Rafi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kebab turki ala rumah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kebab turki ala rumah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kebab turki ala rumah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kebab turki ala rumah memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kebab turki ala rumah:
- Ambil Bahan tortilla
- Siapkan 250 gr terigu
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdm gula
- Siapkan 100 ml susu cair panas
- Siapkan 1/2 sdm baking powder
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan isi daging
- Gunakan 250 gr beef slice
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 3 buah cabe merah
- Siapkan 80 ml yogurt plain
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Selada
- Ambil Bawang bombay
- Gunakan Ketimun
- Ambil Saus tomat
- Sediakan Mayonaise
- Gunakan Keju Mozarella
Cara penyajian berbeda-beda, ini salah satu resep Kebab Turki, selamat mencoba ya. Gimana, mudah bukan cara membuat kebab Turki? Cocok disantap bersama teman atau keluarga di rumah ditemani segelas teh hangat. Kebab Turki sederhana yang terkenal di Indonesia adalah kue kebab Baba Rafi yang merupakan usaha kemitraan waralaba franchise yang dikembangkan oleh seorang pengusaha asal muasal kota Surabaya bernama Hendy Setiono.
Langkah-langkah menyiapkan Kebab turki ala rumah:
- Untuk membuat tortilla, campurkan semua bahan kecuali susu cair. Aduk2 sampai tercampur.
- Setelah tercampur semua, tambahkan susu cair panas sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis, setelah itu tutup rapat. Diamkan 30 menit
- Setelah 30 menit, buka dan bagi adonan menjadi 8. Lalu diamkan lagi 30 menit
- Untuk membuat isian daging. Haluskan bumbu bawang putih, ketumbar, jahe, cabe merah. Lalu campurkan bumbu dengan daging sampai tercampur rata. Lalu beri yogurt, garam, lada. Aduk sampai rata. Diamkan 10 menit biar bumbu meresap2
- Panaskan teflon, lalu panggang daging sampai kecoklatan dan matang
- Lalu tumis bawang bombay untuk bahan pelengkap
- Kembali ke adonan, setelah 30 menit, gilas adonan sampai tipis, panggang dalam teflon yg sudah panas tunggu sampai bergelembung dan ada bercak coklat, lalu balik dan tambahkan mozarella di atasnya agar bisa meleleh dulu
- Lalu beri bawang bombay yg sudah ditumis, timun, selada, daging isian yg sudah dimasak, mayonaise dan saos tomat. Lalu gulung, lakukan sampai habis
Beliau lalu mengembangkan usaha bisnis waralaba Kebab Turki. Dalam buku-buku Turki, istilah kebab megacu pada bola-bola daging ayam dan domba yang digoreng. Kemudian setelah memasuki masa Kesultanan Meskipun demikian, kata kebab masih sering digunakan untuk kuliner sejenis semur oleh masyarakat Turki. Bahkan di Mesir, semur daging sapi. Menurut kami ulasan tentang contoh model rumah tampak bagus terkadang banyak juga yg membutuhkannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kebab turki ala rumah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
