Anda sedang mencari ide resep manisan tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan tomat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan manisan tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara Membuang Biji Tomat, Untuk Olahan Manisan Setelah tomat benar-benar kering maka manisan tomat siap untuk dikemas. Hasil tomat milik mitra kami diatas memang terbilang sehat, sebab perawatan yang dilakukan cukup intensif.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan manisan tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Manisan Tomat memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Manisan Tomat:
- Ambil 1 kg tomat merah
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Ambil 1 / sdt kapur sirih (8 gr)
- Sediakan 1 , 5 liter air (untuk merendam)
- Ambil 400 ml air (untuk merebus tomat)
- Ambil Sejumput garam (tambahan dari saya)
Rasanya segar, manis, asam, dan mudah didapat dimana pun. Cemilan ini biasanya menjadi cemilan favorit keluarga karena. Manisan buah tomat ini pun juga sangat bergizi dan menjadi produk yang layak dijual. Selain itu juga pembuatan manisan tomat ini juga, dapat dikatakan sebagai peluang usaha.
Cara menyiapkan Manisan Tomat:
- Cuci bersih tomat kemudian potong bagian bawah tomat tekan tekan tomat agar bijinya keluar.
- Larutkan kapur sirih dengan air lalu rendam tomat selam 2 jam atau lebih.
- Setelah 2 jam cuci bersih tomat diair mengalir (sampai benar benar bersih)lalu tiriskan.
- Dalam wajan tuang air, gula dan tomat lalu masak hingga air habis sesekali diaduk agar tomat matang merata dan tidak gosong (kalau sudah mendidih kecilkan api)
- Setelah air menyusut matikan api lalu susun tomat satu persatu diatas nampan dilapisi kertas kue (saya pake kertas minyak) dan siap untuk di jemur, jemur selama 3 hari atau sampai benar benar kering (tergantung panas matahari ya kalau cuaca mendung bisa lebih dari 3 hari)kalau saya hari pertama saya jemur hari kedua saya oven pake api kecil sekali sampai kering.
Untuk membuat manisan tomat kita harus menyiapakan alat dan bahan terlebih dahulu. Tomat memiliki ukuran yang tidak terlalu besar, dagingnya tebal, biji hanya sedikit, dan warna merah disebut juga dengan tomat buah. Sedangkan untuk tomat yang memiliki ukuran kecil dikenal dengan. Manfaat tomat untuk kesehatan berhubungan dengan kekayaan nutrisi dan vitamin. Tomat mengandung antioksidan alami bernama likopen.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat manisan tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
