Anda sedang mencari ide resep rawon presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini saya masak Rawon Sapi menggunakan Presto supaya lebih cepat. Lihat juga resep Rawon Presto enak lainnya. Resep Rawon - Perlu Anda ketahui, Indonesia merupakan salah satu Negara di dunia dengan kekayaan wisata kulinernya yang sangat melimpah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rawon presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon Presto menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon Presto:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 4 butir keluak
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan lain
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Gula, garam, kaldu jamur
- Ambil 1,5 L air
Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon Presto:
- Potong daging kotak-kotak, cuci bersih
- Haluskan bumbu halus (kecuali serai & daun jeruk)
- Tumis bumbu halus serai & daun jeruk hingga wangi
- Siapkan panci presto, masukan daging & bumbu halus, tambahkan air, masak dengan presto hingga matang. Setelah matang & uap presto habis, buka tutup presto, panaskan hingga mendidih, tambahkan gula, garam & kaldu jamur, koreksi rasa. Tambahkan bawang merah goreng, siap disajikan
Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Konon katanya, resep rawon adalah resep paling tua di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
