Anda sedang mencari ide resep oseng tempe udang crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tempe udang crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tempe udang crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng tempe udang crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng tempe udang crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Tempe Udang Crispy menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Tempe Udang Crispy:
- Ambil 1/2 kg udang
- Gunakan 1/2 papan Tempe
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe kriting
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 sdm saos tiram
- Siapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya tepung roti
- Ambil Secukupnya tepung serbaguna (merk SASA)
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Lada
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Mentega
Langkah-langkah membuat Oseng Tempe Udang Crispy:
- Cuci bersih udang, marinasi dengan jeruk nipis, garam dan lada. Masukkan kulkas 15mnt.
- Potong² tempe dan semua bahan.
- Ambil udang dari kulkas, campur tepung serbaguna dan tepung roti. Aduk hingga rata. Kemudian goreng.
- Goreng tempe yg sudah dipotong.
- Panaskan minyak, campur dengan mentega. Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian bawang merah bawang putih lombok, lanjut daun bawang dan tomat. Masak hingga harum.
- Masukkan tempe, aduk hingga rata. Beri saos tiram dan kecap, lalu garam, gula, penyedap dan lada. Aduk lagi dan koreksi rasa. Terakhir masukkan udang. Setelah rata atau bumbu meresap. Matikan api.
- Sajikan dengan nasi panas. Selamat makaann..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Tempe Udang Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
