Lagi mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putu ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu ayu menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Putu ayu:
- Siapkan 3 butir telur
- Ambil 200 gr tepung segitiga biru,ayak
- Siapkan 1 sdt SP
- Sediakan 250 gr gula pasir
- Sediakan 100 ml santan
- Siapkan Pewarna makanan
- Siapkan Kelapa parut=
- Gunakan 1 butir kelapa parut
- Siapkan 2 sdm maizena
- Siapkan 1 sdt garam
Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Putu ayu:
- Kocok telur dan SP dengan kecepatan tinggi,lalu masukan gula pasir secara bertahap. Kocok hingga mengembang.
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah,aduk sampai rata,matikan
- Masukkan santan,aduk rata
- Campurkan kelapa dengan maizena dan garam,lalu kukus(masukkan daun pandan biar wangi)kukus selama 10menit
- Cetakan di beri minyak agar mudah dalam proses mengeluarkan kue dari cetakan. Lalu masukkan kelapa di cetakan sambil ditekan2,lalu masukkan adonan. Kukus selama 10menit.(kukusan dipanaskan terlebih dahulu)
- Angkat dan sajikan
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. It is so much easier to make I happened to have purple yam (ube) at home and so that's what I used to make this putu ayu. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putu ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
