Sedang mencari ide resep sayur sop yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur sop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur sop bumbu tumis enak lainnya. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur sop yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Sop menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Sop:
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 4 buah wortel (ukuran kecil)
- Sediakan 1 buah kentang
- Ambil 6 buah buncis
- Gunakan Secukupnya kol
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang daun seledri
- Siapkan 3 buah cabe rawit besar (boleh di skip)
- Gunakan Secukupnya garam (saya 1 1/2 sdt)
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya merica (saya 1 sdt)
Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat. Resep sayur sop yang pertama adalah sayur sop sosis bumbu iris. Untuk membuat resep sayur sop memang membutuhkan beberapa bahan yang menjadi bahan utamanya. Sayur sop merupakan salah satu hidangan berkuah yang sangat nikmat dijadikan salah satu menu pendamping nasi.
Cara menyiapkan Sayur Sop:
- Potong tipis bawang bombay, lalu masak dengan sedikit minyak sampai bawang bombay agak kecoklatan. Setelah itu tambahkan air dan biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan wortel + kentang + buncis (jangan lupa cuci dan potong sesuai selera ya 😊). Masak sampai sayuran tersebut setengah matang.
- Setelah kira kira sayuran tadi sudah setengah matang, masukkan sayur kol + daun bawang + daun seledri + cabe rawit (jangan lupa cuci dulu dan di potong2 sesuai selera ya 😊). Masukan juga garam + gula pasir + merica + kaldu bubuk.
- Masak sampai sayuran benar benar matang ya. Jangan lupa cicipi rasa.
- Selamat mencoba resep nya 😊👍🏼
Kuah Sayur Sop ini cenderung bening karena hanya menggunakan air biasa. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara. Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur sop yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
