Lagi mencari ide resep ayam karamel saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam karamel saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam karamel saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam karamel saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap memanjakan lidah keluarga. Sangat pas disajikan di berbagai waktu makan, karena rasanya yang tak membosankan. Segera cicipi kenikmatannya dan jangan lupa info ke Bunda lainnya ya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam karamel saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam karamel saus tiram memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam karamel saus tiram:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam (tanpa tulang) potong kecil2
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Ambil 50 ml air panas
- Sediakan 1 bks tepung bumbu ayam goreng
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 bks saos tiram
- Gunakan 3 sdm saos tomat + 3 sdm saos pedes
- Ambil 1/2 potong bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Sidit minyak utk menumis
Saat daging ayam bertemu saus tiram, reaksi berikutnya adalah "Nyaammm…!" Resp yang satu ini, khusus buat yang doyan pedas. Masukkan ayam dan saus tiram, lanjut tumis hingga matang. Ayam yang dipadukan dengan saus unik membuat selera makan selalu bertambah. Wow…apalagi saat di santap jam-jam makan tiba jelas menambah citarasa masakan ayam yang benar-benar tiada duanya.
Cara menyiapkan Ayam karamel saus tiram:
- Ambil tepung bumbu 2 sdm utk adonan basah (adonan kental ya) masukan ayam yg sdh dipotong rendam slama 30 menit
- Setelah 30 menit buat adonan kering ambil sisa tepung bumbu campur dgn tepung terigu masukan ayam gulingkan sambil di remas2 setelah itu goreng dgn api kecil.
- Sementara goreng ayam panaskan gula dgn api kecil aduk2 ya biar gak gosong,stelah mencair tambahkan air panas sisihkan
- Selanjutnya tumis bawang putih dan bawang bombay stlh wangi tambahkan saus tomat/cabe dan saus tiram aduk2 sampe rata
- Setelah itu masukan karamel gula tadi aduk2 kemudian masukan ayam yg sdh di goreng aduk sampe rata….ayam siap di sajikan..
- Klo suka pedas bisa ditambah saus cabe…."Slmt mencoba bunda"
Hingga saus mengering dan menjadi karamel pada sayap ayam. Lalu tambahkan lada hitam sesuai selera Sista. Olahan ayam karamel bawang putih dan tahu saus tiram bisa jadi pilihan yang tepat. Tak hanya sehat dan lezat, hidangan ini juga sangat praktis untuk diolah. Tutup wajan dan masak selama beberapa menit hingga keju mencair.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam karamel saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
