Anda sedang mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu ayu memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu ayu:
- Siapkan 300 gr /secukupnya kelapa parut
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 80 gr gula pasir
- Sediakan 2 btr telur
- Gunakan 2 sdt vanilli bubuk
- Siapkan 1 sachet santan instan
- Gunakan 45 gr air matang
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt sp/tbm
- Gunakan Secukupnya pewarna hijau (bisa pakai warna lain)
Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.
Langkah-langkah membuat Putu ayu:
- Campurkan kelapa parut dengan garam sampai merata, lalu kukus kelapa sampai matang.
- Siapkan wadah yang sudah diolesi minyak, kemudian masukan kelapa yg sudah matang kedalam wadah cetakan kue putu.
- Mix telur,sp dan gula pasir sampai mengembak berjejak. Kemudian masukan tepung terigu secara perlahan, lalu mix lagi.
- Masukan santan yang sudah di beri air kedalam adonan, lalu aduk sampai rata menggunakan spatula
- Setelah tercampur, masukan pewarna makanan secukupnya. Lalu aduk lagi sampai merata.
- Tuangkan adonan ke dalam wadah cetakan. Lalu kukus sampai matang.
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. It is so much easier to make I happened to have purple yam (ube) at home and so that's what I used to make this putu ayu. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putu ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
