Lagi mencari ide resep sayur bening kangkung dan labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening kangkung dan labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening kangkung dan labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening kangkung dan labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bening kangkung dan labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Bening Kangkung dan Labu Siam menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Bening Kangkung dan Labu Siam:
- Ambil 1 ikat kangkung
- Sediakan 1/2 buah manisa potong dadu besar
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 3/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 3 butir bawang merah dirajang
- Ambil 1 siung bawang putih dirajang
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Kangkung dan Labu Siam:
- Petik daun kangkung
- Belah-belah batang kangkung
- Rebus labu siam ke dalam 500 cc air selama 10 menit
- Masukkan bawang merah, bawang putih, salam, lengkuas, dan tomat
- Masukkan daun dan batang kangkung, tunggu 5 menit
- Masukkan gula dan garam
- Tunggu 5 menit hingga matang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening kangkung dan labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
