Anda sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang hijau sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Meski banyak yang menjualnya di luar, kamu juga bisa, membuat bubur kacang hijau dengan variasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur kacang hijau sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau sederhana menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Kacang Hijau sederhana:
- Ambil kacang hijau
- Gunakan gula jawa
- Siapkan Gula pasir secukupnya (optional misal kurang manis)
- Gunakan Santan kental (saya pake santan kara 1bks)
- Sediakan Garam seuprit
- Ambil jahe
- Ambil Vanili / daun pandan
- Ambil air
Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan tahun silam. Bahkan sering kita lihat pedagang bubur kacang hijau Bubur kacang hijau ini selain bagus untuk resep makanan keluarga juga baik pula untuk melengkapi gizi terutama pada anak anak. Bubur kacang hijau termasuk hidangan yang mudah dibuat. Bubur ini sukses dimasak jika teksturnya agak kental, terasa empuk, dan creamy.
Cara menyiapkan Bubur Kacang Hijau sederhana:
- Rendam kacang hijau kurang lebih 3-5 jam, tujuan nya supaya si kacang cepet empuk pas direbus. Jadi bisa mempersingkat waktu merebus.
- Tiriskan kacang yang telah direndam. Siapkan panci, masukan air dan kacang, garam, jahe (digeprek), vanili/daun pandan, rebus sampai kacang empuk.
- Sudah empuk, masukan gula merah, aduk hingga larut. Test rasa. Kalau manisnya cukup tidak perlu ditambah gula pasir lagi.
- Masukan santan kental, aduk-aduk sampai mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Masukan ke dalam panci. Aduk-aduk
- Sudah mendidih, matikan api. Bubur siap disajikan 😊🙏
Tekstur kacang hijau yang mentah tentunya masih keras, ya. Bagi Anda yang suka kacang hijau dan ingin mengambil manfaat kacang hijau maka Anda bisa mencoba beberapa resep kacang hijau ini. Vemale: Resep Bubur Kacang Hijau Susu Tanpa Santan Sederhana. Bubur kacang hijau saat ini juga banyak divariasikan dengan berbagai tambahan makanan, Dahulu Green Beans satu-satunya bahan atau topping utama dalam pembuatannya. Namun, seiiring berjalannya waktu semakin banyak varian topping untuk menambah kelezatan makanan ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
