LODEH  Ayam Manisa Lezat
LODEH  Ayam Manisa Lezat

Sedang mencari ide resep lodeh  ayam manisa lezat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh  ayam manisa lezat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh  ayam manisa lezat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh  ayam manisa lezat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh  ayam manisa lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan LODEH  Ayam Manisa Lezat memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan LODEH  Ayam Manisa Lezat:
  1. Gunakan 1/2 kg manisa (labu siam)
  2. Ambil 1/4 kg ayam tanpa tulang
  3. Sediakan 1 buah wortel
  4. Ambil 2 lembar daun jeruk purut
  5. Siapkan 45 gr fiber cream
  6. Ambil Bumbu halus :
  7. Gunakan 6 siung bawang merah
  8. Ambil 4 siung bawang putih
  9. Gunakan 3 buah cabe merah
  10. Sediakan 5 buah cabe rawit
  11. Sediakan 2 buah kemiri yang sudah di sangrai
  12. Siapkan 1 cm laos
  13. Gunakan 1 sdm garam
  14. Siapkan 1 sdt gula
Langkah-langkah menyiapkan LODEH  Ayam Manisa Lezat:
  1. Belah manisa (labu siam) menjadi dua bagian.Gosokan antar keduanya biar getahnya hilang.Atau kalau mau aman lagi,waktu mengupas manisa dialasi pakai plastik saja.Setelah di kupas,rajang dan potong korek api.Cuci bersih,lumuri dengn garam agar manisa sedikit lembek (tidak kaku).
  2. Cuci bersih ayam,lumuri dengan jeruk nipis rebus selama 15 menit.Potong2 dadu.
  3. Kupas wortel dan potong korek api.
  4. Siapkan bumbu halus.Blender.
  5. Siapkan juga lombok ijo ale.
  6. Tumis bumbu halus,biarkan sampai berubah warna lalu cemplungkan wortelnya.Biarkan sedikit empuk.Setelah empuk masukkan manisa berikut ayamnya.
  7. Didihkan fiber cream.Masukkan tumisan yang tadi.Tunggu sampai mendidih.Aduk pelan ya biar tidak pecah santannya.Terakhir masukkan lombok ijo ale.Incip rasa dan matikan kompor.
  8. Lodeh Ayam Manisa lezat siap di nikmati bersama keluarga tercinta 💕💖

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan LODEH  Ayam Manisa Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!