Lagi mencari inspirasi resep balado ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan kembung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ikan kembung bumbu balado adalah sajian yang cocok dijadikan menu makan siang. Hidangan ini memiliki citarasa yang gurih dari ikan kembung dan racikan bumbu rempah pada. Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado ikan kembung memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado ikan kembung:
- Gunakan 6 ekor ikan kembung
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah dan 4 cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh
- Siapkan Garam, gula merah, lada bubuk
Selain itu, harga ikan kembung per kg juga. Cara membuat ikan kembung balado super enak resep ikan kembung balado super enak merupakan. Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Balado ikan kembung:
- Cuci bersih ikan, setelahnya lumuri dgn jeruk nipis +/- 10 menit, cuci kembali lumuri garam, diamkan sebentar
- Setelahnya goreng ikan di minyak panas hingga kecoklatan, sisihkan
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, lengkuas dan sereh
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas, tambahkan garam, lada bubuk, gula merah, beri air sedikit dan biarkan agak menyusut
- Setelah bumbu harum masukkan ikan yang sudah di goreng tadi dan bumbu meresap. Sajikan.
Cara memasak Ikan Kembung Khas padang dengan bumbu sambal balado sudah sangat terkenal dan dari namanya saja kami lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang (Minang). Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung. Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol. Lihat pula: Anda mencari Ikan Kembung Balado. Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
