Lagi mencari inspirasi resep sayur oyong bihun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur oyong bihun yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur oyong bihun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur oyong bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur oyong bihun yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Oyong Bihun memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Oyong Bihun:
- Siapkan 1 bh oyong/gambas, potong²
- Ambil 2 bh wortel, potong²
- Ambil 10 bh telur puyuh
- Gunakan 1/2 bks bihun
- Siapkan 1 batang daun seledri, ambil daunnya
- Siapkan 1 batang daun bawang pre, iris
- Gunakan 1 bh tomat, potong jadi 8
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1 ltr air
- Sediakan Secukupnya garam, merica bubuk, kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Sayur Oyong Bihun:
- Rebus telur puyuh lalu kupas.
- Seduh bihun dg air panas sampai mengembang, lalu tiriskan.
- Siapkan bahan lainnya. Didihkan air, masukkan wortel. Tumis bawang putih dan daun bawang sebentar.
- Masukkan tumisan bawang pada panci yg berisi wortel. Tambahkan daun seledri. Bubuhi garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Masukkan oyong, masak sampai ½ matang.
- Masukkan telur puyuh, tomat dan bihun. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Matikan api.
- Sajikan 👍😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Oyong Bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
