Lagi mencari inspirasi resep udang saos lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan lada hitam. Beri air dan masak sampai air agak menyusut dan bumbu sudah menyerap. matikan kompor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saos lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saos lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saos Lada Hitam memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Saos Lada Hitam:
- Sediakan 1/4 kg udang, kupas kulitnya
- Ambil 2 siung bawang putih besar
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1/4 siung bawang bombay
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Cabai merah
- Gunakan Cabai rawit
- Ambil Saos saori lada hitam
- Ambil Saos sambal pedas
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
Cara Membuat Udang Bumbu Lada Hitam. Pertama anda ambil udang yang telah dipersiapkan kemudian bersihkan dengan cara membuang kepalanya dan menoreh sedikit bagian punggungnya, hingga bagian tersebut sedikit terbuka. Setelah smua udang dibersihkan, ambil bawang putih yang. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.
Langkah-langkah membuat Udang Saos Lada Hitam:
- Siapkan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay. Cacah kecil-kecil bawang putih dan iris tipis bawang merah dan bawang bombay.
- Iris menyamping cabai merah besar dan cabai rawit, jumlah disesuaikan selera.
- Siapkan wajan, isi dengan minyak 2 sdm. Panaskan.
- Setelah panas, tumis bawang-bawang dan cabai sampai harum.
- Setelah harum dan sedikit layu, masukkan udang yang telah dikupas.
- Oseng hingga udang berubah warna. Lalu masukkan saori lada hitam 3-4 sdm. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu tambahkan saos sambal 1 sdm.
- Masukkan kaldu jamur 1/4 sendok makan. Aduk sampai mendidih. Koreksi rasa.
- Tunggu sampai air sedikit surut dan agak mengental. Tambahkan gula/garam sesuai selera.
- Udang saos lada hitam siap disajikan.
Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada. Menjalankan bisnis makanan seperti olahan udang bakar saus lada hitam merupakan bisnis yang dapat memberi manfaat ekonomi bagi pelaku usahanya. Demi berjalannya proses produksi udang bakar saus lada hitam yang sedang Anda jalankan, diperlukan sebuah alat yang memiliki kualitas baik. Berikut ini adalah berbagai manfaat lada hitam yang berguna bagi kesehatan tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saos Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
