Lagi mencari ide resep kroket bihun isi wortel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket bihun isi wortel kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket bihun isi wortel kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kroket bihun isi wortel kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kroket bihun isi wortel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Bihun isi wortel kentang memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kroket Bihun isi wortel kentang:
- Sediakan 1 keping bihun (+- 90 g)
- Sediakan 250 ml susu cair
- Ambil 3 sdm terigu
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Gunakan 1/4 sdt kaldu instan/ penyedap rasa
- Ambil 1 sdm margarine
- Ambil 300 g Tepung roti atau panir
- Siapkan Bahan isi
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 1 buah kentang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Cara membuat Kroket Bihun isi wortel kentang:
- Rebus bihun dalam air mendidih sebentar +- 1 mnt. Matikan api dan tutup. Biarkan hingga cukup empuk. Tiriskan
- Membuat isi. Cuci bersihkan wortel dan kentang tanpa perlu mengupasnya. Potong dadu
- Haluskan bawang merah dan putih. Tumis hingga harum. Masukkan potongan wortel, kentang, garam dan gula. Aduk dan masak hingga matang. Jangan terlalu matang ya dan jangan lupa tes rasa sebelum matikan api. Sisihkan
- Campur margarine, susu cair dan terigu masak dg api kecil, aduk hingga mengental
- Masukkan bihun,garam, merica dan penyedap rasa. Aduk hingga semua terserap oleh bihun. Matikan api. Dinginkan
- Ambil 1 sdm adonan dengan dialasin plastik (biar mudah mencetaknya) bentuk bulat (biar padat) lalu gepengkan dan masukkan isian padatkan kembali dan bentuk kroket. kemudian gulingkan ke tepung roti
- Lalu masukkan ke dalam kulkas tunggu set lalu goreng
- Siap dihidangkan hangat - hangat bersama cabe rawit atau di cocol saos tomat. Hemmm.. gurih.. kriuk diluar lembut didalam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kroket Bihun isi wortel kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
