Anda sedang mencari ide resep nagasari nangka/lepat nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nagasari nangka/lepat nangka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue nagasari nangka ini bisa dibuat dengan mudah di rumah. Cara membuatnya hampir sama dengan cara membuat kue nagasari pisang. Namun, jika anda ingin mendapatkan tutorial atau langkah yang lebih jelas, anda bisa simak langsung cara membuatnya di bawah ini lengkap beserta bahan-bahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nagasari nangka/lepat nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nagasari nangka/lepat nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nagasari nangka/lepat nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nagasari nangka/lepat nangka menggunakan 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nagasari nangka/lepat nangka:
- Ambil 200 gram tepung beras
- Gunakan 180 gram gula pasir
- Sediakan 200 gram daging nangka
- Ambil 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Ambil 680 ml santan encer
- Sediakan 200 ml santan kental
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Gunakan Secukupnya daun pisang
Termasuk dalam kue tradisonal, Nagasari Nangka punya kelembutan yang pasti bikin ketagihan. Campur tepung, gula dan santan, aduk rata lalu. Ramai yang tertukar di antara kuih nagasari dengan kuih lepat pisang. Untuk resepi kuih nagasari ini, selain daripada pelbagai jenis pisang yang anda boleh guna antaranya pisang raja,pisang nangka, pisang emas, pisang berangan dan lain-lain lagi, boleh juga diganti bahan utama dengan jagung.
Cara menyiapkan Nagasari nangka/lepat nangka:
- Cuci bersih daging nangka lalu potong dadu.
- Dalam wadah campurkan tepung beras dengan santan kental. Aduk hingga rata. Sisihkan.
- Dalam wadah lain (saya pakai kuali), campurkan santan encer, gula pasir, garam, vanili, dan daun pandan. Aduk hingga gula larut.
- Setelah itu campurkan adonan tepung tadi, lalu aduk kembali hingga rata.
- Nyalakan api sedang. Masak hingga mengental dan terus diaduk.
- Masukkan potongan nangka, aduk rata.
- Ambil selembar daun pisang, lalu bungkus adonan sesuai selera dgn takaran 2 sdm.
- Kukus hingga matang kurang lebih selama 20 menit. (Note: air kukusan jgn terlalu banyak karena bisa mempengaruhi tekstur kue nagasari)
- Angkat bila sudah matang. Tunggu hingga dingin. Sajikan. ❣️❤️ Selamat mencoba 😘
Umumnya untuk nangka muda dibuat sayur, sedangkan nangka matang diambil dagingnya dan dimakan dalam keadaan segar. Namun buat kamu yang nggak suka mengonsumsinya secara langsung, kamu bisa mengolah nangka menjadi beraneka makanan. Kue nagasari banyak di temukan saat ada selamatan atau suguhan waktu pesta pernikahan. Cara membuat kue nagasari mudah dan praktis. Tampilan nagasari sungguh sederhana karena hanya di bungkus dengan daun pisang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nagasari nangka/lepat nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
