Lagi mencari ide resep sapi lada hitam ca sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam ca sayuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Divideo ini saya mau berbagi resep dan cara ku membuat pizza sapi lada hitam dan sayuran. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam ca sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapi lada hitam ca sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam ca sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapi lada hitam ca sayuran memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapi lada hitam ca sayuran:
- Ambil 250 gr daging sapi has potong kotak2 sedang
- Siapkan 1 brokoli sedang potong memanjang
- Gunakan 5 buah baby corn (jagung muda) potong memanjang
- Ambil 2 buah wortel potong memanjang
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris tipis
- Siapkan 2 buah bawang putih di geprek
- Ambil 1 buah jahe geprek
- Ambil 3 buah cabe keriting potong serong
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin (1sdm utk rendaman daging)
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt lada hitam tumbuk kasar
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam, gula, lada putih bubuk
- Siapkan 200 ml Air
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Meskipun sering menyantap masakan sapi lada hitam di restoran, tapi saya belum pernah mencobanya sendiri di rumah. Padahal ketika dicoba menu ini sangat sederhana baik bumbu maupun proses memasaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Sapi lada hitam ca sayuran:
- Rendam daging dengan kecap asin (1sdm saja. 1sdm sisanya utk kuah), minyak goreng, lada putih bubuk, garam dan gula. Diamkan 30 menit.
- Cuci bersih semua sayuran lalu rebus sampai stengah matang, Sisihkan.
- Tumis bawang putih, cabe keriting, bombay dan jahe sampai harum dan layu. Lalu masukkan daging yg sdh direndam td.
- Masukkan air 100 ml, kecap manis, kecap asin, dan saos tiram. Masak sampai daging berubah warna dan matang serta air menyusut sedikit.
- Setelah daging matang (jgn lupa tes rasa kalau ada yg kurang boleh ditambahkan) masukkan sisa air yg 100ml td lalu masukkan semua sayuran yg sdh direbus, terakhir masukkan lada hitam. aduk2 sampai semua tercampur dan meresap. angkat dan sajikan.
Rasanya juga lezat, tidak kalah dengan yang dijual di resto. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Sapi lada hitam dikenal juga dengan nama pepper steak di belahan dunia Barat. (Foto: Shutterstock). Mungkin teman-teman merasa heran melihatku berbagi Sebagai salah satu hidangan Peranakan yang sangat terkenal, resep olahan daging sapi lada hitam ternyata awalnya mengejutkanku dengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi lada hitam ca sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
