Anda sedang mencari ide resep serabi telur pedas dan aneka topping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi telur pedas dan aneka topping yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
serabi topping meses. serabi bandung aneka rasa. Dikasih aneka toping, rasanya bermacam-macam, ada asin, gurih, dan manis. Lalu masukan kerupuk, dan tambahkan telur kocok agar menjadi telur orak-arik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi telur pedas dan aneka topping, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan serabi telur pedas dan aneka topping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serabi telur pedas dan aneka topping sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Serabi Telur Pedas dan Aneka Topping menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Serabi Telur Pedas dan Aneka Topping:
- Ambil 200 gr tepung beras
- Ambil 40 gr kelapa parut kering, kalau pakai kelapa parut segar 80 gr (lihat resep)
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 450 ml air hangat
- Siapkan Toping:
- Sediakan sesuai kebutuhan Telur
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil sesuai selera Orek tempe, siwang dan gula Jawa
Topping: - Nangka matang potong dadu kecil. Di Bandung pada umumnya serabi dijajakan di pagi hari dan dimasak menggunakan tungku sehingga menghasilkan rasa yang enak dan khas. Pada umumnya tempat yang menyajikan serabi aneka topping yang bervariasi rasa ini tersebar di kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung dan Bogor. Baluri adonan dengan tepung terigu, telur, dan tepung panko.
Cara membuat Serabi Telur Pedas dan Aneka Topping:
- Campur tepung beras dan kelapa parut. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan garam. Setelah rata, Koreksi rasa.
- Panaskan cetakan serabi, sambil ditutup sampai benar-benar panas. Cirinya kalau diteteskan adonan atau air langsung timbul gelembung ² udara/mendidih.
- Buka tutupnya lalu tuangkan adonan serabi 2 sendok sayur, atau sesuai selera besar kecilnya. Pecahkan telur ditengah ² adonan tambahkan garam/kaldu bubuk, tambahkan pula irisan cabe rawit lalu aduk dengan sendok.
- Lalu tutup dengan daun pisang, supaya telur tidak menempel pada tutup, kemudian pasang tutup cetakannya. Tunggu sampai matang. Tandanya, bagian pinggir serabi sudah kering dan bisa dilepas dari cetakan dengan menggunakan sutil kecil. Gunakan api lilin bersama api biasa supaya matangnya merata. Gunakan api sedang cenderung besar.
- Toping bisa apa aja sesuai selera ya. Ini saya buat selain telur, ada yang pakai orek tempe, dan siwang. Kalau bukan toping telur tidak perlu ditutup dengan daun pisang lagi. Karena tidak akan melebar seperti telur. **Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah panas, tunggu 1-2 menit, kira² bagian bawah sudah berkulit, lalu masukkan toping supaya tidak tenggelam. Kecuali telur sebaiknya cepat dimasukkan karena kalau adonan setengah matang akan susah nyampur dan meleber kecetakan.
- Setelah matang angkat dan alasi bawahnya dengan daun pisang supaya tidak lengket dengan yang lainnya.
- Kalau mau rasa manis, bisa ditambahkan meisis atau irisan gula Jawa ketika kira² bagian bawah serabi sudah berkulit ya, supaya tidak mengendap dibawah, karena nanti akan lengket dan susah diangkat. Gampang banget dan enak pastinya 😋👍. Selamat mencoba 🤗.
Topping donat yang berwarna-warni menambah cantik penampilan donat ini. Belum lagi kita juga bisa memilih aneka rasa yang lezat, seperti coklat butiran. Apalagi si pemilik pandai sekali memilih dan mengolah. Resep Serabi Corned,aneka resep serabi daging, cara membuat serabi,resep serabi dan cara membuatnya, resep serabi bandung asli, resep surabi bandung. Tambahkan telur, air, garam, dan santan sambil diaduk hingga rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serabi Telur Pedas dan Aneka Topping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
