Ayam Bakar Pedas Manis
Ayam Bakar Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Pedas Manis:
  1. Gunakan 250 gr ayam
  2. Ambil 2 daun jeruk
  3. Sediakan 1 daun salam
  4. Siapkan secukupnya Air
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Ambil secukupnya Lada bubuk
  7. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
  8. Sediakan secukupnya Gula
  9. Siapkan 2 sm Kecap manis
  10. Gunakan Minyak untuk menumis
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Gunakan 5 cabe rawit
  13. Sediakan 5 cabe merah
  14. Siapkan 5 bawang putih
  15. Ambil 3 bawang merah
  16. Sediakan 2 ruas jahe
  17. Sediakan 1 ruas kunyit
Cara menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:
  1. Siapkan bumbu, cuci bersih semua dan sisihkan
  2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah, cabe rawit
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sere hingga harum
  4. Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai pucat, dan beri sedikit air. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan kecap. Aduk rata dan biarkan
  5. Masak ayam hingga matang serta airnya mulai menyusut dan mengental. Angkat dan sisihkan. Panaskan pemanggang, bakar ayam hingga matang kecoklatan atau sedikit gosong

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!