Bakso ayam udang
Bakso ayam udang

Lagi mencari inspirasi resep bakso ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso ayam udang memakai 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso ayam udang:
  1. Siapkan 200 gr daging dari paha ayam
  2. Ambil 1 sdm Daun prei cincang
  3. Sediakan 1 sdm daun bawang (tdk wajib ada)
  4. Gunakan 2 butir telur, ambil putihnya saja
  5. Siapkan 1 sdt merica
  6. Gunakan 1-2 siung bawang putih
  7. Sediakan 1/4 bawang bombai
  8. Ambil 1 sdm minyak wijen
  9. Sediakan 1 sdm garam atau sesuai selera
  10. Siapkan 1 sdt STPP
  11. Ambil 5-6 sdm tp tapioka
  12. Siapkan Secukupny garam dan air utk merebus
  13. Siapkan Bahan udang
  14. Ambil 100 gr udang
  15. Gunakan 1 sdt soda kue/ baking soda
  16. Sediakan 1 sdt garam

Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).

Cara menyiapkan Bakso ayam udang:
  1. Potong2 daging ayam jd ukuran kecil2, sisihkan ke kulkas
  2. Kupas udang, lalu bersihkan punggungnya
  3. Campurkan udang dengan soda kue dan garam. Lalu dinginkan dalam kulkas/ freezer paling sedikit 10 menit
  4. Setelah 10 menit, cuci bersih udangnya, lalu keringkan. Tekstur udang berubah setelah diberi garam dan soda kue. Nantinya akan memberikan tekstur sedikit garing di udang.
  5. Potong kecil2 udangnya. Sisihkan sekitar 5 ekor atau sesuai selera utk diblender bersama daging ayam nantinya
  6. Masukkan seluruh bahan (kecuali air dan garam utk merebus, udang yg sdh dipotong2), blender dengan blender daging (disarankan)
  7. Blender hingga adonan kalis. Jika trlalu berair, tambahkan tepung tapioka. Jika trlalu keras, tambahkan putih telur. Blender sampai benar2 kalis. Lalu tambahkan potongan udang setelah adonan kalis
  8. Panaskan air dan air dalam wajan.
  9. Bentuk menjadi bola2. Krn adonan cenderung lunak, pencet adonan keluar dari sela2 antara ibu jari dan telunjuk, masukkan dalam air rebusan
  10. Setelah adonan bakso mengapung, tunggu sekitar 2 menit sebelum diangkat
  11. Sajikan.

Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi. Lihat juga resep Bakso Goreng Udang enak lainnya. Resep Bakso Ayam Dan Kuah Baksonya. Kekian Ayam Udang Ko Gampang Banget Buatnya Coba Yuk. Cara membuat: Masukkan daging ayam yang telah digiling ke dalam wadah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!