Lagi mencari ide resep bakmi goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bami goreng, also known as mie goreng or bakmi goreng is a traditional Southeastern Asian dish. Basically, bami goreng is a spicy fied noodle meal. You can easily find it on the menu if you travel to Indonesia, Malaysia, Brunei, Singapore and other Southeastern Asian countries.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakmi goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi Goreng memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakmi Goreng:
- Sediakan 200 gram mie telur (rebus dan tiriskan)
- Ambil 100 gram ayam (potong tipis atau potong dadu)
- Ambil 5 butir bakso ayam (iris sesuai selera)
- Sediakan 1 lonjor sosis (iris sesuai selera)
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1 lonjor daun bawang (iris kasar)
- Sediakan 1/2 buah tomat (iris)
- Sediakan 3 butir bawang putih (cincang)
- Sediakan 3 butir bawang merah (cincang)
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay (iris tipis)
- Siapkan 3 lembar sayur kol (iris kasar)
- Siapkan 5 lembar sawi hijau (iris kasar)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 7 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
It can be made with any variety of vegetables and protein. to make the fried noodles (bakmi goreng), the vegetables and proteins used are vary, but this combination is the best for my family :). You can use any brand indeed, but I found egg-noodles is the best :). Bakmi Goreng (Stir Fried Noodles) is of Chinese origin. However, this dish is very popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Goreng:
- Kocok telur dan digoreng orak arik lalu sisihkan terlebih dahulu
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai harum, masukkan ayam sampai matang. Setelah itu masukkan sosis dan baksonya sampai agak kering.
- Masukkan semua bahan lainnya termasuk telur yang sudah di orak arik tadi. Masak aduk-aduk terus sampai tercampur rata dan betul-betul kering. Koreksi rasa sampai sesuai dengan selera ya.. matikan kompornya dan sajikan.
It is normally served as a main dish and very satisfying. People can find it in a lot of restaurants in Indonesia and go home full and happy eating it. It takes a bit of preparing but it is worth the effort. There are as many recipes for Bami Goreng as there are people to make them. Bami Goreng is an Indonesian dish that's traditional to Holland.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmi goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
