Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur asem jawa menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asem jawa:
- Sediakan 1/2 buah jagung manis
- Ambil 1/2 buah labu siam
- Gunakan 1/2 buah terong
- Gunakan 5 buah kacang panjang
- Siapkan segenggam daun so
- Ambil segenggam melinjo
- Ambil 3 buah asem (asem jawa)
- Sediakan 50 ml air bersih
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Siapkan secukupnya gula pasir, garam, dan penyedap rasa
Ketika berencana bikin sayur asem, disaat persediaan asam jawa nihil. Berikut resep yang saya tuliskan kembali resepnya. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Cara membuat Sayur asem jawa:
- Potong2 sayuran sesuai selera, cuci bersih, tiriskan
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci, tambahkan air, melinjo, jagung manis, dan asem yang sudah dikupas kulitnya (ato pake asem jawa yg praktis), kemudian didihkan
- Tambahkan gula pasir dan penyedap rasa, tes rasa
- Kalo sudah mau matang masukkan kacang panjang, labu siam, terong dan daun so, didihkan lagi sebentar sambil diaduk2
- Sayur asem siap dihidangkan (sayur asem, ayam bakar, sambel tomat, tahu goreng, mantap buk ibukkkkk 😅)
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Neo Jibles - Sayur Asem (Koes Plus). Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
