Lagi mencari ide resep sambal mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambal mangga muda asli jawa timur enak lainnya. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal mangga memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal mangga:
- Ambil 2 buah mangga cengkir muda ukuran sedang
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 Bks terasi bakar
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula merah iris
Mungkin ini terdengar aneh bagi sebagian besar orang, namun percaya atau tidak sambal mangga enak banget. Resep Sambal Mangga Terasi yang rasa pedas segarnya bisa bikin jadi kenikmatan untuk berbagai lauk. Pembuatan sambal mangga muda ini sangatlah mudah, namun akan jauh lebih mudah lagi jika menggunakan mesin penunjang seperti mesin pengiris buah dan sayur aneka bentuk. Sambal Mangga : Ulek cabai, terasi, garam dan gula (agak banyak), kemudian masukkan mangga yang sudah dicacah.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal mangga:
- Kupas mangga, cuci bersih lalu iris sebesar batang korek api lalu sisihkan
- Siapkan bumbu untuk sambal, lalu goreng sebentar
- Setelah matang, ulek semua bahan sambal, tambahkan terasi, garam dan gula lalu masukan mangga muda sambil sedikit ditekan2 supaya keluar rasa asamnya, koreksi rasa..dan sambal mangga siap untuk dinikmati
Penyet-penyet sedikit dengan ulekan, beri air perasaan jeruk limau, lalu aduk rata. Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Mangga Muda. Mangga merupakan makanan yang sangat digemari. Mangga bisa diolah dengan berbagai jenis Salah satu yang paling dikenal, yaitu sambal mangga pedas manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
