Anda sedang mencari inspirasi resep bolu pisang kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang kukus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebaiknya menggunakan pisang raja atau pisang ambon yang sudah matang supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu pisang kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pisang kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu pisang kukus menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu pisang kukus:
- Gunakan 4 buah pisang ambon yang matang sekali
- Gunakan 12 sendok Tepung terigu
- Gunakan sesuai selera Gula putih
- Siapkan 1/2 sdm Vanili
- Sediakan 1/2 sdm Baking powder
- Gunakan 2 butir Telur
- Sediakan 1 sdm Minyak kelapa
Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue. Kue bolu pisang kukus ini sebenarnya prosesnya sama saja seperti membuat bolu biasa, tetapi ditambah dengan campuran bahan pisang yang membuat bolu pisang lembut ini mempunyai citarasa yang khas. Sebenarnya jenis pisang lain juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut menggunakan pisang raja. Resep aslinya, bolu panggang oven, namun saya coba modifikasi cara masaknya dengan dikukus.
Langkah-langkah membuat Bolu pisang kukus:
- Lumatkan pisang terlebih dahulu simpan dan sisihkan
- Di adonan yang terpisah kocok telur dan gula sampai berbusa,setelah itu masukan tepung terigu dengan cara di ayak agar halus.
- Kemudian masukan vanili,baking powder dan minyak,setelah semuanya bahan tercampur lalu masukan pisang yang sudah dilumatkan lalu aduk hingga merata.
- Setelah bahan tercampur semua,masukan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega/minyak kelapa,lalu kukus selama 30-40 menit.
- Sebelum di angkat tusuk- tusuk terlebih dahulu memakai lidi apakah sudah matang sampai dalam atau belum,jika sudah matang angkat dan hidangkan.selamat mencoba….☺
Rasa manisnya pas, teksturnya empuk dan moist. Anak-anak suka banget bolu pisang ini. Bolu pisang kukus ini tak kalah lezatnya dengan bolu rasa yang lainnya, anda bisa sambil memakannya dengan di temani segelas teh, atau bisa juga dengan air kopi. Bolu pisang ini bisa anda sajikan di acara ulang tahun, syukuran, pernikahan dan acara-acara yang lainnya. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu pisang kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
