Sedang mencari inspirasi resep tumis pakis bunga pepaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pakis bunga pepaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pakis bunga pepaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis pakis bunga pepaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis pakis bunga pepaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Pakis Bunga Pepaya memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Pakis Bunga Pepaya:
- Ambil 1 ikat pakis
- Ambil 1/2 kantong bunga pepaya
- Sediakan 1 batang sereh, geprek (me: skip kelupaan)
- Ambil Secukupnya kelapa parut sangrai (boleh skip)
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 13 bh cabe rawit merah
- Siapkan 1 bh cabe merah besar
- Gunakan 2 bh kemiri sangrai
Langkah-langkah membuat Tumis Pakis Bunga Pepaya:
- Potong"pakis, cuci bersih, sisihkan. Bersihkan bunga pepaya dr batangnya, remas" dengan sedikit garam lalu cuci beberapa kali agar pahitnya hilang, sisihkan. Siapkan kelapa parut yg sdh di sangrai, sisihkan.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis dgn sedikit minyak. Setelah bumbu matang, masukkan daun pakis dan bunga pepaya, jangan lupa tambahkan sedikit air. Tumis hingga matang sambil diaduk" agar warna pakis bagus dan matangnya merata.
- Jika sudah matang, masukkan kelapa sangrai, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Tes rasa, jk sdh pas, angjat dan sajikan selagi panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis pakis bunga pepaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
