Lagi mencari ide resep sayur daun singkong / oblok-oblok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong / oblok-oblok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong / oblok-oblok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur daun singkong / oblok-oblok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Masakan tradisional seperti ini memiliki rasa yang khas sehingga juga disukai oleh masyarakat, dan terkadang dalam membuatnya juga bisa ditambahkan ikan. Ciri-ciri Sayur Oblok Oblok biasanya menggunakan bahan dasar daun singkong dan kuahnya diberi parutan kelapa. Karena bahan daun singkong yang tidak bisa diakses di tempat tinggal saya sekarang, maka lama sekali saya tidak bisa menikmati sayuran ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur daun singkong / oblok-oblok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Daun Singkong / Oblok-Oblok menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Daun Singkong / Oblok-Oblok:
- Sediakan Daun Singkong
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 2 biji Kemiri
- Ambil secukupnya Kunir
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Siapkan 1/2 ruas jari Lengkuas
- Sediakan Santan
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu Bubuk
- Siapkan secukupnya Air
Oblok Oblok Daun Singkong dapat digunakan sebagai titik masuk mensosialisasikan nya karena akan langsung memberikan hasil dan dampak positif. Memasak Sayur Oblok-Oblok Daun Singkong dan Resepnya. Hanya dengan daun singkong sebagai bahan utamanya, kita sudah bisa lho membuat sajian sederhana namun tetap sedap di li. Yuk buat resep oblok-oblok daun singkong dan nikmati bersama nasi putih hangat.
Cara membuat Sayur Daun Singkong / Oblok-Oblok:
- Cuci bersih daun singkong lalu rebus hingga matang. Setelah matang tiriskan lalu iris-iris sesuai selera.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunir, garam. Guna garam untuk memudahkan kita saat menghaluskan dengan cara manual.
- Tumis bumbu yang sudah halus beserta daun jeruk, daun salam, lengkuas dan tunggu sampai harum. Lalu masukkan air dan santan. Tunggu sampai mendidih lalu aduk terus untuk menghindari santan pecah.
- Masukkan daun singkong, tunggu sampai empuk tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya. Tunggu sampai mendidih dengan api kecil lalu siap dihidangakan.
Sayur oblok-oblok ini memang jadi santapan sehari-hari kebanyakan masyarakat di Jawa Tengah. Bahan utamanya ada daun singkong yang dimasak bersama ikan teri dan kelapa parut. Beberapa orang sering menambahkan potongan tempe dan pete cina. Oblok Oblok Daun Singkong Indonesian Village Food. Oblok Oblok Tempe Edisi Kangen Kampung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Daun Singkong / Oblok-Oblok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
