Lagi mencari inspirasi resep sayur tahu cabai hijau / jangan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu cabai hijau / jangan tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur lodeh tahu cabai ini akan memanjakan lidah anda. Bahkan ketika melihatnya pun anda mungkin sudah tergoda. Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu cabai hijau / jangan tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur tahu cabai hijau / jangan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur tahu cabai hijau / jangan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Tahu Cabai Hijau / Jangan Tahu memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Tahu Cabai Hijau / Jangan Tahu:
- Ambil Bahan
- Ambil 10 buah tahu cokelat segitiga
- Ambil 6 buah telur puyuh
- Sediakan 1 helai petai
- Siapkan 1 buah santan kara segitiga (65ml)
- Siapkan Bahan tumisan
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Gunakan 6-7 buah cabai hijau keriting
- Gunakan 4-5 buah cabai rawit
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas, potong jadi 2
- Gunakan Lain Lain
- Ambil 300 ml air
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu (magic)
Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah. Sebenarnya cabai hijau adalah cabai merah yang dipanen dalam keadaan masih muda dan Cabai gendot paling pas dimasak utuh bersama sayur tahu. Cabai ini jadi hasil budidaya khas daerah Dieng, Wonosobo, dan sering dijadikan sebagai buah tangan karena sifatnya yang tahan lama. Tambahkan petai, tahu, dan rebon supaya wanginya beda!
Cara membuat Sayur Tahu Cabai Hijau / Jangan Tahu:
- Cuci bersih tahu, potong sesuai selera. Rebus dengan air dan 1 sdt garam supaya saat dimasak tahu nya tidak hancur, tiriskan
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris miring cabai hijau keriting dan cabai rawit
- Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan lengkuas dan daun salam, lalu masukkan cabai2 an
- Tambahkan air, beri garam dan kaldu, test rasa
- Masukkan tahu, aduk perlahan.
- Masukkan petai, lalu santan pelan2 sambil diaduk. Jangan sampai santan pecah
- Test rasa lagi, masukkan telur puyuh
- Sajikanđź’•
Selain harganya murah, tahu juga mudah ditemui. Olahan berbentuk kubus berwarna putih ini menjadi salah satu alternatif penambah protein bagi vegetarian serta Tahu dapat dikreasikan menjadi menu apa saja. Artikel ini akan membahas kreasi resep tahu yang dapat dicoba untuk variasi menu keluarga. Potong kasar cabai hijau dan kulit melinjo. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak wijen sampai harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Tahu Cabai Hijau / Jangan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
