Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah segar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay kuah segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah segar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah Segar menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Kuah Segar:
- Ambil Secukupnya ayam dipotong dadu kecil kecil
- Siapkan 5 sosis
- Ambil 3 wortel
- Siapkan Secukupnya kol
- Ambil 2 ikat sawi hijau
- Ambil Secukupnya sawi putih
- Ambil Kembang kol
- Ambil 2 lonjor/batang daun bawang
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt penyedap rasa
- Ambil 2 sdt kecap ikan
- Gunakan 1-2 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdt saos raja rasa
- Ambil 2 telor kocok lepas
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bahan Menumis
- Siapkan 6 Bawang putih
- Gunakan Lada
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah Segar:
- Potong sosis dan ayam menjadi dadu kecil-kecil
- Potong-potong sayuran
- Tumis bumbu, masukan ayam. Ditunggu biar matang lalu masukkan sosis, wotel, daun bawang dan kembang kol
- Masukkan kol lalu beri kecap ikan, saos raja rasa, garam dan penyedap.. tuangkan air tunggu sampai mendidih
- Masukkan sawi, beri minyak wijen.
- Terakhir masukkan telur, diamkan 2 menit lalu aduk
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
