Udang Saus Padang Simpel
Udang Saus Padang Simpel

Anda sedang mencari ide resep udang saus padang simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang saus padang simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang Simpel menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saus Padang Simpel:
  1. Siapkan 1/4 kg udang ukuran sedang
  2. Gunakan 1/2 buah bawang bombay
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Ambil 1 sdm saos tomat
  6. Siapkan 1 sdm saos sambal
  7. Gunakan 1 sdt kecap manis
  8. Sediakan 1/4 sdm kaldu jamur
  9. Sediakan 1/2 sdt garam
  10. Sediakan 1 sdt gula pasir
  11. Gunakan 1/2 sachet saori saos tiram
  12. Siapkan 1 sdm air lemon atau jeruk nipis
  13. Gunakan 1 sdm mentega
  14. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Cara menyiapkan Udang Saus Padang Simpel:
  1. Udang dibuang bagian kepala, dicuci dengan air mengalir, tambahkan air perasan lemon dan diamkan selama 10 menit lalu bilas kembali dengan air mengalir.
  2. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay rajang mentega.
  3. Masukkan udang dan tumis sebentar hingga berubah warna menjadi kemerahan.
  4. Tambahkan air secukupnya. Masukkan saos sambal, saos tomat, kecap, saori, merica garam, merica bubuk, kaldu jamur dan gula. Biarkan sampai mendidih.
  5. Tambahkan telur kocok.
  6. Koreksi rasa dan sajikan dengan nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!