Lagi mencari ide resep abon ikan tuna pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan tuna pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Gak perlu bersihin ikan sama pisahin. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan tuna pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan abon ikan tuna pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan abon ikan tuna pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Abon ikan tuna pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon ikan tuna pedas:
- Siapkan sedang ikan tuna
- Siapkan kara ukuran 60ml
- Ambil royko ayam
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan cabe merah
- Sediakan cabe rawit
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan kemiri
- Ambil jahe ukuran kecil
- Sediakan laos ukuran kecil
- Gunakan serai
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan garam
- Ambil gula pasir
Ikan tuna adalah jenis ikan yang mudah diperoleh dan murah. Macam-macam olahan ikan tuna juga mudah ditemui. Salah satu olahannya adalah abon tuna. Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih dan nikmat lho.
Langkah-langkah menyiapkan Abon ikan tuna pedas:
- Kukus ikan tuna dan suwir2 sampai halus atau sesuai selera
- Siapkan bumbunya dan bersihkan
- Blender bumbu hingga halus kecuali 2 daun( salam.. jeruk dan sereh
- Tumis bumbu sampai harum
- Tambahkan garam…gula..royco…lada..dan santan kara serta 1 gelas air masak
- Masuk ikan.dan aduk2 agar jgn sampai gosong
- Setelah airnya kering koreksi rasa klo sdh pas angkat dan siap di santap🙏
- Trimakasih…moga bermanfaat dan bisa menambah menu di rumah ya bunda❤️
Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Menariknya lagi, abon ikan ini juga awet tahan lama. Cukup dengan menyimpannya di wadah tertutup, jadi mutu abon ikan bisa terjaga dengan baik. Cocok buat yang lagi PSBB, di kost, kontrakan, atau males sahur karena abon ini tahan lama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ikan tuna pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
