Lagi mencari ide resep asinan mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan mangga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Asinan Mangga - Punya mangga muda atau mangga mengkal di rumah? Coba dibuat asinan buah mangga saja yuk Bun, lumayan buat segeran 😀. Resepnya mudah dan pratis, cuma empat bahan saja ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan mangga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asinan mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asinan mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asinan Mangga memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asinan Mangga:
- Gunakan 2 buah mangga apel
- Sediakan 12 cabe setan (sesuai selera aja pedesnya)
- Ambil 25 sdm makan (aku ngga punya timbangan makanan jadi pakai sendok aja takarannya)
- Ambil 5 sdt garam
- Gunakan 1.5 L air
Hm, dengar namanya saja sudah bikin ngiler ya? Asinan sendiri adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (pengasinan dengan garam atau pengasaman. Asinan mangga dibuat dari mangga yang masih muda dan diberi kuah air gula. Sehingga akan menghasilkan rasa asam, manis dan pedas.
Langkah-langkah membuat Asinan Mangga:
- Kupas mangga lalu iris tipis dan kecil-kecil. Jangan kegedean nanti makannya ribet hehe. Setelah itu masukan ke dalam wadah baskom dan cuci mangganya yaa.
- Cuci bersih cabenya, lalu iris. Kalo aku males ngulek dan ngga punya blender jadi yaudah diiris aja.
- Panaskan 1.5 L air, jika sudah mendidih masukan irisan cabe, gula, dan garam lalu aduk rata. Btw, takaran aku ini udah hasil koreksi rasa yaa, tapi balik lagi selera orang beda-beda 😊
- Matikan kompor, tunggu sekitar 5 menit lalu masukan rebusan air cabe ke dalam baskom berisikan mangga yang udah diiris tadi.
- Diamkan hingga 15 menit agar tidak terlalu panas, lalu masukan ke dalam kulkas. Tinggal semalaman, karena makannya lebih seger kalau udah dingin 😊
Asinan buah mangga memang sudah siap untuk dinikmati. Itu dia resep yang dapat kami suguhkan kepada Anda yang mengulas cara dalam membuat asinan buah mangga dengan mudah. Asinan biasanya kerap dibuat dari sayuran atau buah-buahan. Selain nikmat tentu asinan juga bisa membuat kamu lebih sehat. Anda niscaya pernah mendengar asinan mangga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asinan Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
