Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong):
- Sediakan 1 Bungkus tahu
- Ambil 1 Bungkus kacang panjang
- Ambil 1 Terong hijau
- Gunakan 1 Bungkus santan kara instan
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu halus
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 Siung Bawang merah
- Sediakan 4 Siung Bawang putih
- Gunakan 5 cabai merah
- Sediakan 5 cabai rawit
- Gunakan 4 kemiri
- Siapkan 2 cm Jahe
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya royco
- Sediakan Secukupnya gula
Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah. d. Sayur lodeh terong bulat tahu tempe. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong):
- Haluskan semua bumbu halus
- Cuci bersih tahu, kacang panjang, dan terong. Kemudian potong2 dadu, lalu goreng tahu terlebih dahulu
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan lengkuas kemudian beri air dan masukan terong dan kacang panjang. Lalu masukan royco, garam, gula, Biarkan hingga mendidih dan terong empuk (test rasa)
- Setelah air mendidih dan terong empuk, masukan tahu yg sebelumnya sudah digoreng kemudian tambahkan santan kara. Aduk2 terus agar santan tidak pecah
- Terakhir, masukan daun bawang, jika sudah matang matikan kompor dan sayur lodeh siap disajikan
Jika sudah mendidih masukkan santan, kacang panjang dan tahu yang sudah di siapkan. Nah, setelah sudah semuanya, yang terakhir anda bisa masukan terong dan santan kara. Resep Sayur Lodeh Tahu dan Tempe Kacang. Haaii.dulur kali ini saya masak lodeh bahan:ada .terong +tahu+kacang panjang,bumbunya:cabe,lengkuas,daun salam,bawang putih ,bawang merah,santan,dan. Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
