Lagi mencari inspirasi resep sayur cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sayur tempe cabe ijo Bahan"nya : Tempe Cabe hijau Cabe hijau gendot Santan Daun bawang Daun salam Ketumbar bubuk Bumbu halus : B. Jakarta - Sayur cabe ijo atau biasa disebut oleh masyarakat Jawa sebagai Jangan Cabe Ijo. Sayur sederhana berbahan tahu dan tempe yang bakal bikin Anda nambah Nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur cabe ijo memakai 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur cabe ijo:
- Siapkan Bahannya :
- Sediakan 2 papan tempe ukuran sedang potong dadu
- Siapkan 1 bungkus tahu (tahu di goreng setengah matang)
- Ambil 1/4 cabe hijau besar iris serong
- Sediakan 250 ml santan
- Ambil 1 batang sereh di geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan Seruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukup ya Gula dan garam
- Sediakan 1 papan pete (optional karna klo di cirebon tdk pakai pete)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai
- Sediakan Terasi yang di bakar
Sayur Cabai khas Cirebon memiliki perpaduan rasa pedas, manis, asam dan gurih dari santan. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan salam, cabe ijo dan lengkuas. b. Masukkan tempe dan daging tetelan yang sudah.
Cara menyiapkan Sayur cabe ijo:
- Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam, jahe, lengkuas dan cabe hijau hingga harum.
- Setelah harum serta matang masukan santan dan air secukupnya masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukan garam, gula (jangan lupa koreksi rasa ya) lalu masuka tahu yang telah di goreng,tempe dan masak dengan api kecil hingga kuah sedikit menyusut, terakhir masukan pete.
Hidangan yang simple tapi bisa tetap endeus, lho. Nah, bisa banget Endeusiast bikin jadi resep Bihun Jagung Cabe Ijo. Bumbu-bumbunya bikin menu ini makin kaya rasa. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
