Sedang mencari ide resep kacang panjang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang panjang balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya menu ini ada di warteg atau di rumah makan pinggir jalan banyak juga yang menyajikan kacang panjang sebagai lalapan. Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong panjang. - Masukkan kecap manis, cabai, garam, kaldu - Angkat dan dinginkan. - Taburi dengan bumbu balado jika suka atau dicocol dengan saus. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang panjang balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kacang panjang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kacang panjang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang Panjang Balado memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kacang Panjang Balado:
- Siapkan Kacang panjang
- Gunakan Tempe goreng
- Sediakan Udang rebon (goreng)
- Siapkan Teri medan (goreng)
- Gunakan Bumbu
- Ambil 5 Cabe merah keriting
- Siapkan 5 Cabe rawit merah
- Gunakan 4 Bawang merah
- Sediakan 2 Bawang putih
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Kacang panjang yang saya dan bapak tanam di rooftop ternyata belum cukup tua untuk dimasak.
Cara menyiapkan Kacang Panjang Balado:
- Tempe, rebon, & teri medan nya udah digoreng dulu ya..
- Masukkan bumbu halus + udang rebon, oseng sampai tanak, masukkan kacang panjang, tambah air sedikit untuk matangin kacang panjang, masak sampai air habis dan kacang panjang empuk (sampai tersisa minyak bumbu aja). Tambah kaldu dan garam, gula. Cek rasa.
- Kalau sudah matang, matikan api, masukkan tempe & teri medan.
Seperti biasa, bersihkan teri dengan air. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Budidaya kacang panjang sebenarnya menguntungkan, karena tanaman ini kaya akan gizi. Sehingga dapat memenuhi kebutuhan gizi keluarga anda, selain itu anda juga bisa melakukan budidaya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kacang panjang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
