Anda sedang mencari inspirasi resep udang kentang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kentang saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kentang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang kentang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang kentang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Kentang Saus Padang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Kentang Saus Padang:
- Ambil 1/4 kg udang
- Siapkan 2 buah kentang
- Gunakan 1 buah tomat kecil dipotong 4
- Gunakan 2 batang daun bawang diiris
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 8 biji cabe merah
- Sediakan 6 biji cabe rawit atau sesuai selera
- Ambil Bumbu Iris
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bombay
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm saus cabe
- Sediakan 2 sdm saus tiram
Cara menyiapkan Udang Kentang Saus Padang:
- Potong kentang dan goreng hingga matang.
- Bersihkan udang dan beri perasan jeruk nipis dan garam, tunggu sampai 15 menit.
- Tumis bumbu iris sampai harum, kemudian tambahkan bumbu halus sampai setengah matang.
- Masukkan udang, dan campur dengan bumbu tambahan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai kekentalan yang diinginkan.
- Tambahkan kentang, dan Masak hingga matang. Kemudian masukkan irisan daun bawang dan tomat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang kentang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
