Sedang mencari inspirasi resep sayur asam gado gado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam gado gado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam gado gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asam gado gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asam gado gado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asam gado gado menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asam gado gado:
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Sediakan 250 gram kacang tanah
- Ambil 250 gram labu kuning
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 1 ikat sayur paku
- Siapkan sejumput asam
- Ambil bumbu bumbu :
- Sediakan cabe rawit,
- Siapkan garam terasi,
- Ambil bawang putih,
- Ambil bawang merah,
- Ambil lengkuas,
- Ambil kunyit,
- Ambil penyedap rasa
Gado-gado juga merupakan makanan favorit banyak orang, karena terdiri dari berbagai sayuran yang begitu bernutrisi dan menyehatkan. Hadirkan selalu resep gado-gado sayuran ini untuk menu mingguan keluarga! Sayuran sehat yang enak mendampingi nasi atau lontong. Masak hingga saus mengental dan koreksi rasanya.
Cara membuat Sayur asam gado gado:
- Bersihkan semua sayuran
- Tumbuk bumbu kecuali bawang merah aqu iris tipis
- Panaskan minyak kewajan secukupnya, masukan irisan bawang merah, goreng sampai layu kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan
- Tumis sampai bumbu benar2 matang, lalu tambahkan air dan masukan sayurny jangan lupa asamnya juga serta tambahkan penyedap rasa jika suka. pakai api kecil dan diamkan mndidih smpai air stengahnya.
Tips membuat resep gado gado yang enak dengan tekstur sayur yang pas adalah jangan merebus sayuran terlalu lama terutama kol dan kacang panjang. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Sambal Kacang.utk cilok, gado gado, bumbu sate. enak lainnya. Aku mau nyobain bikin gado gado ini, tapi kalo ngga pakai asam gimana yah? Gado-gado dengan variasi sayurnya emang kayak ramuan herbal ya cocok buat makluk golongan herbivora ha ha.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asam gado gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
