Anda sedang mencari ide resep sayur tempe cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tempe cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. #resep #sayur #lombokijo #resepjanganlombok #resepmasakangunungkidul #resepsayurtempe #resepsayurcabehijautempe. . ini adalah sayur favorit aku waktu masih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tempe cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur tempe cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur tempe cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Tempe Cabe Hijau memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Tempe Cabe Hijau:
- Sediakan 2 kotak tempe, potong kotak kecil
- Gunakan 6 bh cabe hijau besar
- Ambil 6 bh cabe rawit hijau
- Ambil 1 lmbr daun salam
- Sediakan 1 lmbr daun jeruk
- Ambil 200 ml santan
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 bh cabe rawit merah
- Ambil 2 siung baput
- Siapkan 5 siung bamer
- Sediakan 1 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Seckpnya garam
Kita menyebutnya sayur tempe cabe hijau, tapi di daerah Jawa Tengah sebutannya adalah jangan ndeso. Jangan artinya sayur, ndeso artinya desa. Olah tempe jadi lebih endeus dengan resep Sayur Tempe Cabai Hijau ini, yuk! Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Sayur Tempe Cabe Hijau:
- Tumis bumbu halus, bersama daun salam, daun jeruk sampai harum
- Tambahkan air sedikit.
- Masukkan tempe, aduk. Masak sampai bumbu meresap.
- Tambahkan cabe hijau iris. Aduk rata.
- Tuang santannya. Aduk lagi. Tes rasa dulu ya.
- Masak sambil di aduk sampai kuah mendidih. Namun tdk pecah.
- Sajikan dg taburan bamer goreng
Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata. Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu. Dengan adanya cabe hijau ini, selaian keistimewaan yang didapat anda pun akan mendapatkan citra rasa pedas sehingga rasa dari sayur tahu ini Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali. Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini. Oseng tempe bisa jadi lauk andalan karena cepat dan mudah dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Tempe Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
