Anda sedang mencari inspirasi resep cumi udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi udang saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi udang saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi udang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Udang Saos Padang memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Udang Saos Padang:
- Sediakan 500 gr cumi
- Gunakan 500 gr udang vaname yang sudah di goreng
- Gunakan 2 buah Telur yang sudah di aduk
- Ambil 2 Jagung rebus dipotong sedang
- Sediakan 5 sdm Minyak goreng
- Ambil 250 ml air matang
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8-10 bawang merah
- Ambil 5-7 siung bawang putih
- Ambil 15-20 buah cabe rawit
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Gunakan 2-3 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 3-4 ruas kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1-2 buah tomat
- Siapkan Bumbu sedap
- Ambil 5 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 batang Sereh geprek
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Totole/penyedap lainnya
Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Udang Saos Padang:
- Rendam cumi dan udang dalam perasan jeruk nipis selama 30 menit untuk menghilangkan bau amis.
- Sambil menunggu, haluskan bumbu halus yang sudah disiapkan. Jangan lupa dicuci dulu yah 😊
- Tumis bumbu halus dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Masak dalam api sedang hingga tercium aroma harum
- Masukkan bahan bumbu sedap yang sudah di siapkan. Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih
- Perlahan masukkan telur yang sudah dikocok, sambil di aduk
- Masukkan cumi, udang, dan jagung. Masak hingga matang
- Siap disajikan. Makan bersama orang yang anda sayangi. Berbagi makanan itu indah 😍
Terus ketemu resep ini dan akhirnya diolah jadi Udang Saos Padang. Ada sedikit modifikasi dan udangnya saya rebus dahulu, lalu air rebusan saya pake juga. Bahan : Cumi-cumi, bersihkan kantong tinta dan kulit arinya. Cuci, tiriskan dan kasih air jeruk supaya segar wanginya. Bumbu halus : Cabe merah Cabe setan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi udang saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
