Sedang mencari ide resep asinan mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan mangga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan mangga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asinan mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Asinan Mangga - Punya mangga muda atau mangga mengkal di rumah? Coba dibuat asinan buah mangga saja yuk Bun, lumayan buat segeran 😀. Resepnya mudah dan pratis, cuma empat bahan saja ya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asinan mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asinan Mangga memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asinan Mangga:
- Sediakan 2 buah mangga indramayu mengkal
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 1 bungkus BonCabe level 15, rasa Original
- Ambil 6 sendok makan gula pasir
- Siapkan 2 cabai merah besar (buang biji, haluskan)
- Siapkan 1/2 sendok makan garam
- Siapkan 3 sendok makan air asam jawa
- Ambil secukupnya cuka
Hm, dengar namanya saja sudah bikin ngiler ya? Asinan sendiri adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (pengasinan dengan garam atau pengasaman. Asinan mangga dibuat dari mangga yang masih muda dan diberi kuah air gula. Sehingga akan menghasilkan rasa asam, manis dan pedas.
Cara membuat Asinan Mangga:
- Kupas mangga, cuci bersih. Potong tipis-tipis.
- Rebus air. Masukkan BonCabe level 15, cabai, gula dan air asam jawa. Tambahkan garam.
- Ika sudah mendidih, matikan api. Tunggu sampai suhunya mendingin. Masukkan cuka.
- Masukkan mangga ke dalam air yang sudah berbumbu. Masukkan asinan ke kulkas dan nikmati dalam kondisi dingin.
Asinan buah mangga memang sudah siap untuk dinikmati. Itu dia resep yang dapat kami suguhkan kepada Anda yang mengulas cara dalam membuat asinan buah mangga dengan mudah. Asinan biasanya kerap dibuat dari sayuran atau buah-buahan. Selain nikmat tentu asinan juga bisa membuat kamu lebih sehat. Anda niscaya pernah mendengar asinan mangga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asinan mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
