Sedang mencari ide resep ayam bakar jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakar ayam di atas bara arang batok sampai kecokelatan, angkat, Sajikan dengan nasi hangat Resep Cara membuat Rawon enak dan lezat Khas Jawa timur Resep Cara membuat Rawon enak. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Yuk order online untuk buka puasa! hmm udah kebayang nikmat nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar jawa menggunakan 9 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar jawa:
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong jadi 4 bagian cuci bersih tiriskan
- Gunakan 10 siung bawang haluskan
- Ambil 7 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 8 butir kemiri haluskan
- Gunakan 4 buah cabai merah besar buang bijinya haluskan
- Siapkan 1/4 gula merah/gula jawa
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt bumbu masak (sasa)
- Sediakan secukupnya Air
Jika kita perhatikan tampilannya, resep ayam bakar bumbu rujak mirip sekali dengan ayam bumbu bali yang dibakar. Sebab dari keduanya didominasi warna merah. Masukkan gula jawa, kecap, dan air asam jawa, aduk rata. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan.
Cara membuat Ayam bakar jawa:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis/cuka cuci bersih taruh ayam dalam wajan/panci untuk merebus, masukan smua bumbu beri air rebus ayam selama 40 menit sampai ayam benar2 matang, angkat
- Bakar ayam diatas bara/pemanggan olesin ayam dgn bumbu sisa rebusan tadi lakukan hingga selesai angkat sajikan dengan sambal lalapan emm yum yum selamat mencoba
Hidangkan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan. Ayam bakar secara harfiah bermaksud ayam panggang. Di Pulau Jawa, ayam biasanya diperap dengan campuran kicap manis dan minyak kelapa yang digunakan dengan berus semasa proses. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
