Lagi mencari inspirasi resep asinan mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan mangga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan mangga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asinan mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Asinan Mangga - Punya mangga muda atau mangga mengkal di rumah? Coba dibuat asinan buah mangga saja yuk Bun, lumayan buat segeran 😀. Resepnya mudah dan pratis, cuma empat bahan saja ya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asinan mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asinan Mangga memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asinan Mangga:
- Sediakan 4 buah mangga mengkel (mangga apa saja saya pakai mangga indramayu)
- Siapkan 3 keping gula merah
- Gunakan sesuai selera Garam
- Sediakan 2 sendok makan Gula pasir
- Sediakan 8 buah Cabe rawit
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 Jeruk nipis kupas dan iris tipis
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 L Air
Hm, dengar namanya saja sudah bikin ngiler ya? Asinan sendiri adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (pengasinan dengan garam atau pengasaman. Asinan mangga dibuat dari mangga yang masih muda dan diberi kuah air gula. Sehingga akan menghasilkan rasa asam, manis dan pedas.
Cara menyiapkan Asinan Mangga:
- Cuci mangga, kupas kemudian potong sesuai selera. Tempatkan d wadah bersih. Tambahkan jeruk nipis iris.
- Haluskan cabe rawit, cabe merah keriting, garam, bawang putih
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan gula merah dan gula pasir. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih, dan rasa pas, matikan kompor. Diamkan 5 menit. Kemudian siram ke wadah berisi potongan mangga.
- Simpan dalam kulkas 1malam agar meresap dan segar saat disantap..
Asinan buah mangga memang sudah siap untuk dinikmati. Itu dia resep yang dapat kami suguhkan kepada Anda yang mengulas cara dalam membuat asinan buah mangga dengan mudah. Asinan biasanya kerap dibuat dari sayuran atau buah-buahan. Selain nikmat tentu asinan juga bisa membuat kamu lebih sehat. Anda niscaya pernah mendengar asinan mangga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asinan mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
