Anda sedang mencari inspirasi resep 74. ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 74. ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini? Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal Ayam taliwang sangat cocok dijadikan ide untuk masakan sehari-hari. Sebab resep pembuatannya cukup simpel, sehingga tidak perlu repot membeli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 74. ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 74. ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 74. ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 74. Ayam bakar taliwang menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 74. Ayam bakar taliwang:
- Gunakan 400 gr ayam (potong2, cuci bersih)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Sejumput kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm gulpas
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 siung baput
- Gunakan 4 butir bamer
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 buah tomat
Jadi versi Wikipedia, ayam taliwang adalah salah satu ayam bakar yang dibuat dengan bahan utama daging ayam dengan bumbu ayam bakar sederhana pada Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Resep ayam bakar taliwang ini bisa dibilang memang tergolong baru muncul dan dikenal oleh sebagain besar dari kita. Tetapi sebenarnya, masakan ayam yang menggunakan bumbu ayam bakar taliwang ini sudah sangat terkenal dan digemari di daerah asalnya, yaitu Taliwang di Mataram. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok.
Langkah-langkah membuat 74. Ayam bakar taliwang:
- Pertama haluskan bumbu halus, lalu panaskan minyak goreng, tumis hingga harum
- Ke-2 tambahkan kan garam, gula, terasi & kaldu bubuk, tambahkan juga air & ayam. Aduk2 jangan lupa tes rasa ya bun. Masak hingga air mengental
- Ke-3 setelah mengental tambahkan kecap manis. Tiriskan, & panggang kalo saya pakek teplon khusus buat manggang ya bun.. Sesekali olesin bumbu sisa di ayam tadi. Siap di hidangkan.
Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Penyajian ayam taliwang ini biasanya selalu dibarengi dengan plecing kangkung dan beberuk terong. Ayam bakar dengan bumbu Taliwang khas LOMBOK yang disesuaikan dengan lidah orang pontianak. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on the spicy side.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 74. ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
