Sedang mencari ide resep ayam bakar woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar woku menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar woku:
- Siapkan 1 ekor ayam potong, cuci bersih
- Gunakan 2 ikat kemangi, ambil daun dan pucuk mudanya
- Siapkan 3 batang daun bawang, rajang kasar
- Siapkan 1 butir tomat merah, iris tipis
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 lembar daun kunyit, cuci bersih dan simpul erat
- Sediakan 2 batang serai, pipihkan
- Ambil 8 butir bawang merah, iris tipis
- Sediakan 6 butir cabai rawit merah/ sesuai selera,diresep asli dihaluskan
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 10 butir cabai merah keriting (sesuai selera)
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sendok teh merica butiran (saya skip)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 2 sdt Gula pasir (saya skip)
- Ambil Kaldu bubuk (optional)
Resep Ayam Woku Bakar Paling Maknyus - Resep masakan yang satu ini adalah resep olahan ayam yang paling sedap, dengan menggunakan bumbu at. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar woku:
- Membersihkan ayam - Ambil 1 mangkuk kecil garam kasar, gosokkan garam pada seluruh permukaan kulit ayam menggunakan telapak tangan, seperti kita sedang melakukan scrubbing pada kulit tubuh. Kalau perlu bagian dalam rongga ayam juga kita gosok. Lakukan hingga kulit ayam terlihat bersih, licin dan terasa kesat. Cara ini terbukti manjur untuk menghilangkan bau-bau aneh pada ayam potong.
- Siapkan panci atau belanga, tuangkan kira-kira 3 sendok makan minyak goreng, panaskan. Masukkan bawang merah dan daun-daunan bumbu kecuali kemangi dan daun bawang. Tumis hingga bawang setengah matang dan daun layu.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan potongan ayam ke dalam panci, garam. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata dengan ayam. Masak hingga ayam setengah matang.
- Tambahkan daun bawang, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan kuah agak mengering. Masukkan daun kemangi dan tomat iris, masak hingga semua bahan matang. Angkat.
- Siap dibakar, saya bakarnya pakai happycall, panaskan lalu oles mentega secukupnya dan tata ayam di happycall
- Bakar ayam sampai berwarna kuning kecoklatan
- Siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta bersama dengan nasi hangat…bikin lapeerr
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep yang satu ini mungkin agak jarang yang mencobanya, namun juga patut Anda pertimbangkan. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
