Anda sedang mencari inspirasi resep sayur kelor masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kelor masak santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kelor masak santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur kelor masak santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Uta Kelo (sayur kelor) adalah sayur khas tanah kaili (Palu-Sulawesi Tengah, Sulteng), sesuai namanya sayur ini dibuat dari bahan utama daun kelor muda yang dimasak santan dengan beberapa bahan tambahan lainnya. kota Palu sangat identik dengan sayuran ini. Sayur bobor daun kelor. foto: Instagram/@megapusfhita. Rebus setengah bagian santan bersama labu kuning dan bawang merah hingga mendidih. b.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur kelor masak santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Kelor Masak Santan memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Kelor Masak Santan:
- Siapkan sayur kelor
- Gunakan Santan dari kelapa
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil kemiri
- Gunakan kunyit
- Ambil lengkuas (boleh skip)
- Sediakan cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Terasi
- Siapkan bawang merah
- Gunakan Asam jawa
- Gunakan Garam n msg (boleh tambah gula)
Sajikan sayur daun kelor bening berikut ini sebagai hidangan hangat dan menyehatkan di rumah. Yuk, ketahui cara membuatnya berikut ini! Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.
Cara menyiapkan Sayur Kelor Masak Santan:
- Bersihkan sayur kelor, dan potong sesuai selera
- Haluskan semua bumbu, kecuali asam jawa ya, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dlam wajan atau panci, masukkan juga santan perasan k2 (bukan kental)
- Kemudian aduk hingga bumbu merata, masukkan sayur kelor yang sudah dibersihkan, aduk terus sampai mendidih dan mulai layu sayurnya. Jangan lupa masukkan garam, msg n asam jawa ya
- Setelah itu, masukkan santan kental aduk terus sampai sayur mulai mateng (lemah) jgn lupa koreksi rasa yaa, boleh ditambah udang, atau ikan goreng ya biar lebih mantapp… Hidangan siap disajikan 😋😋
Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Dalam resep kali ini memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun anda juga bisa menggantinya dengan terong ungu. Sayur ini dibuat dari bahan utama daun kelor (moringa sp) dimasak santan dengan beberapa bahan tambahan lainnya. Berikutnya, Kami memberikan resep sederhana untuk membuat sayur kelor yang enak untuk Anda nikmati bersama Keluarga. Masak santan, bumbu halus, daun singkong tumbuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur kelor masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
