Anda sedang mencari inspirasi resep oseng tempe kacang panjang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tempe kacang panjang rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tempe kacang panjang rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng tempe kacang panjang rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Oseng tempe kacang panjang. foto: Instagram/@kitchen.heart. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai matang dan berbau harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng tempe kacang panjang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng Tempe Kacang Panjang Rebon memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Tempe Kacang Panjang Rebon:
- Ambil 2 kotak tempe (potong kotak2)
- Siapkan 10 buah kacang panjang (potong sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm penuh udang rebon (rendam air matang dan tiriskan)
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (iris serong)
- Sediakan 1 bungkus saus tiram (merk sa*ri)
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 cetakan gula merah
- Ambil 1/2 buah tomat
- Sediakan 3 sdm minyam goreng
Digoreng kering, dijadikan mendoan, dibuat menjadi bacem, dijadikan bubuhan. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
Langkah-langkah membuat Oseng Tempe Kacang Panjang Rebon:
- Irisi cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum baru bawang merah dimasukkan. Tunggu keduanya agak layu.
- Masukkan tempe. Masak sampai setengah matang atau berwarna kecoklatan.
- Masukkan air, gula merah, saus tiram, udang rebon, kacang panjang, garam dan merica. Aduk-aduk dan tunggu sampai gila larut dan kacang panjang lunak.
- Masukkan cabe dan tomat. Aduk-aduk masak sebentar saja sampai tomatnya agak lunak. Matikan api kompor, siap disajikan 😊
Di resep Orek Tempe Kacang Panjang ini, perpaduan keduanya makin klop dengan rasa sedap pedas. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam proses masak tentu akan makin pedas. Produk asli Indonesia ini merupakan bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan dan masakan yang enak-enak, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng tempe kacang panjang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
