Sedang mencari ide resep jangan lombok ijo (sayur cabe hijau) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan lombok ijo (sayur cabe hijau) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Indonesian tempeh Jangan Lombok Ijo, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Wonogiri dan daerah Gunung Kidul. Video Resep dan Cara Membuat Sayur Cabai Hijau A.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan lombok ijo (sayur cabe hijau), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jangan lombok ijo (sayur cabe hijau) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jangan lombok ijo (sayur cabe hijau) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jangan Lombok Ijo (Sayur Cabe Hijau) memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jangan Lombok Ijo (Sayur Cabe Hijau):
- Gunakan 500 gr tahu kuning, potong-potong
- Gunakan 80 gr cabe hijau, iris
- Siapkan 2 sdm ebi, rendam air panas
- Sediakan 500 ml santan
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas (saya skip karena ga ada)
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Saya juga memilih sayur daun lembayung dan sayur tahu untuk menemani hidangan tongkol lombok ijo saya. Sayur daun lembayung yang sudah jarang ditemui pun mengingatkan pada masa kecil saya. Saat saya kecil, kakek suka sekali memetik langsung daun lembayung dan dimasak. Kalo yang ini namanya sayur lombok ijo.
Langkah-langkah membuat Jangan Lombok Ijo (Sayur Cabe Hijau):
- Goreng tahu dalam minyak panas sampai berkulit. Angkat sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas sampai harum
- Masukkan cabe hijau dan ebi. Masak sampai cabe agak layu
- Masukkan tahu, gula, garam, kaldu dan santan. Masak kira-kira 10 menit. Angkat.
Anda nggak perlu khawatir kepedasan. soalnya sarur ini ternyata gak pedas, karena biji cabainya tidak diikutkan di dalam sayur ini. Dengan kuah santan / seperti kuah lodeh, sayur ini memiliki rasa yang gurih. Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali. Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Tahu Cabe Hijau/Ijo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jangan Lombok Ijo (Sayur Cabe Hijau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
